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短短两年里,凭借着对于消费市场的精准把握与不断发力,上汽吉生活在生活平台中异军突起,旗下诸多品牌都取得了亮眼的成绩,真正
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购车之余享受“品质+”生活服务

吉咖啡冬日温暖手册上新

本报记者 丁易简
2022/1/1

短短两年里,凭借着对于消费市场的精准把握与不断发力,上汽吉生活在生活平台中异军突起,旗下诸多品牌都取得了亮眼的成绩,真正做到了让消费者在舒适购车之余,享受“品质+”的生活服务。

“你们家的‘泥石流’真的又好看,又好喝。”据吉咖啡的工作人员透露,从亮相第四届咖啡大师赛到门店上新,短短半个月内,“泥石流拿铁”收获无数好评,这款从起名开始就不走寻常路的咖啡,俘获了众多芳心。

吉咖啡亮相大师赛,“泥石流拿铁”首登场

2021年11月20日至11月21日,吉咖啡受邀参加第四届上海咖啡大师赛。场馆里满溢着暖融融的咖啡香气,虽然吉咖啡的展位不小,但却被热情、好奇的顾客群衬得拥挤了起来。这次和吉咖啡一起来到大师赛现场的,还有吉生活的文创与联名商品,琳琅满目的产品吸引了大家纷纷驻足,有对萌萌的HULU鸡一见钟情的小朋友,也有对吉咖啡来自上汽感到惊奇的行业人士。

吉咖啡在这次大师赛中推出的新品“泥石流拿铁”一下子吸引了人们的注意。吉咖啡的独家配方,是将黑芝麻与米浆创新性地放进了咖啡,实现了中式口味与西式口味的交相辉映。入口香气繁而不杂,甚至隐隐散发出了清冽柔和的发酵香气,那是来自于定制的“秘密武器”——经过特殊处理,不含酒精的米酒。

吉咖啡作为上海市技师协会咖啡专业委员会的战略合作单位,在准备新品的时候,可以直接在协会购买配方,但吉咖啡员工对咖啡的追求和热爱,以及对创造无限可能的渴望,赋予了这杯“泥石流拿铁”别具一格的独到创意。

“做咖啡,我们一直都是认真的”

每次来到吉咖啡,都会为咖啡师们对这个行业的热爱而触动,他们对技巧精益求精,追求产品的完美,力求在日复一日的精细打磨中,将吉咖啡打造成为一流的咖啡品牌。

吉咖啡的咖啡师并不轻易说“认真”这个词,他们更喜欢用令人满意的产品与服务来表达他们的认真。在提及门店与线上商城都有售的“环流咖啡”时,他们强调了在设计、研发时的谨慎态度:选取五个咖啡豆原产地的位置作为出发点,选取洋流与等高线的地理概念作为设计灵感,意图用咖啡口感风味上的区别来还原各产地丰富的地域特色。

正如咖啡师所说的那样,“做咖啡,我们一直是认真的。”吉生活的吉咖啡并不会因为这是即食速溶的产品,就生出任何将就的想法,而是对于五种口味做到了风味上的严格区分与细细打磨。

在这个以上新速度、品类数量取胜的时代,吉咖啡并不盲从,就像咖啡豆细致绵长的烘焙过程,于无声处形成自我风格。吉咖啡的每个产品就是最好的体现。

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