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擅拿画笔,同样热爱掌勺

对话小糸车灯卢欢

本报记者 林芸
2017/10/28

一项统计结果显示,微信朋友圈点赞最高的晒图前三名分别是:自拍、自黑和美食。3年前,来自小糸车灯的卢欢经常在朋友圈里晒自己做的美食,无论是充满ins风的元气早餐还是令人垂涎欲滴的小食锅贴,抑或是其他佳作,都会让朋友们为她点上一个大大的赞。“朋友们的鼓励是我坚持下去的最大动力。”卢欢说。

学画积累色彩搭配心得

经常会有朋友问她:你的早餐作品摆盘为何能够那么漂亮?你做的中式面点为何一眼看上去就让人很有食欲?而这一切都源于卢欢父母从小对女儿在艺术方面的栽培。

“我小时候就对涂涂画画很感兴趣,小学时最喜欢上的就是美术课,画的作品也经常受到老师关注。上初中起,我开始专业学画,从素描、色彩着手,之后还学习了速写。到了高考的时候,我选择了艺术专业,最后也非常幸运地成为一名艺术系的学生。多年的艺术学习让我对色彩搭配有了较深刻的认识,这也许是朋友们觉得我擅长摆盘的主要原因吧。”

大学毕业后,卢欢会抽空画一些水彩和彩铅画陶冶情操。自从女儿出生后,她便开始把更多时间放在研究厨艺上。“让孩子吃得更健康,吃得更开心,应该是每个妈妈都愿意做的一件事,我也非常享受这个过程。”

早餐太美,女儿舍不得吃

其实,喜欢画画的卢欢从小就崭露出过人的厨艺。打从记事起,她的心中就有一个信念:只要是自己吃过的美食,就一定可以动手做出来。小学四年级时,同学来她家中做客,她便与同学一起切土豆、炸薯条,她的妈妈回来后看到这一幕很惊讶。到了初中,她开始自己做早餐。高中时,卢欢已经能够做一家人的早餐了。

“我3年前开始迷上烘焙,一开始热衷于制作饼干、蛋糕之类的西式点心和中式面点。2年前,我偶然在微博上看到别人做元气早餐,这些早餐与我10年前做的已有很大区别,无论是色泽还是摆盘都很精美。之前,我很羡慕电视剧中这样的场景:阳光明媚的清晨,一家人坐在一起享受一顿丰盛的早餐。我是与长辈同住的,我就想到自己平日里做的点心也可以成为元气早餐的元素,再发挥自己色彩搭配的所长,就可以为一家人准备一顿充满元气的美味早餐。”

说干就干,卢欢下载了美食App,并在网上淘来了欧美风的餐具、桌布,早上早起40分钟,制作、摆盘、拍照,这些步骤便都可以完成。卢欢也会有意识地让女儿参与早餐制作。“比如,这个南瓜紫薯卷也有我女儿的一些功劳。我会让女儿把面团和紫薯泥混合,从小培养她的动手能力。”卢欢说。不过,早餐做得越精美也会让卢欢产生“幸福的烦恼”,因为她的女儿会说:“妈妈你做得太好看了,我舍不得吃。”

人人都能是生活美学家

细看卢欢制作的这些元气早餐,最大的亮点莫过于色彩丰富。各类中式或西式点心配以红心火龙果、猕猴桃或是车厘子等颜色鲜艳的新鲜水果,让人忍不住食欲大增。卢欢说:“我很认同这样一句话:食材的化学反应是色彩的碰撞、视觉的盛宴,而我所扮演的是调色师的角色,让享受这份美味的人开启一天美好的生活。”

无论是画画还是制作美食,都能从中看出卢欢是一个爱美、爱生活的女孩子。她说:“自从开始重新掌勺,我觉得自己变得更会生活了。下厨不仅带给我快乐,也能打破我那些焦躁的情绪,找到平凡生活的平衡点。有些人觉得下厨是一件麻烦事,但我认为,如果能够学会享受麻烦,每个人都可以成为生活的美学家。”

兴趣广泛的卢欢还在安亭新镇开了一家日式美甲店。闲暇之余,她会静下心来在指甲上绘制精美图案。在卢欢的字典里有这样一句话:生活太美好,不应被辜负。而卢欢正是以她满满的正能量,活出自己的精彩。

对话卢欢

Q:现在开什么车?对该车有何评价?

A:我现在开的是一辆宝马1系118运动款轿车,是2013年购买的。其外观时尚、大气,特别是一双六角形的天使眼大灯非常惹人喜爱。另外,该车的操控性能非常棒,车内的各种高科技配置丰富,实用性很强。

Q:在上汽全新的价值观中,最认同哪一点?

A:我的理解是“诚信、合作、责任、进取、创新和梦想”这六个方面是相辅相成的,它们组合起来形成了一个完整的价值观,六者缺一不可,无论对于个人还是企业来说都是一样的。

Q:你认为未来的汽车生活是什么样子的?

A:共享、绿色、智能应该是未来汽车生活的大势所趋。现在,我们已开始使用并享受某些功能给生活带来的便利,比如共享化。我现在会使用“88共享出行”App,它是上汽集团工会打造的员工通勤出行服务平台,我经常会与同住安亭的同事开一辆车来上班,既环保又经济。

Q:做什么事情会让你有幸福感和成就感?

A:对我而言,幸福感就是在公司的咖啡吧买一杯咖啡,喝上一口,瞬间就会感受到幸福感。成就感是工作4年以来,一直处在学习成长中。最近一年,领导给予了我充分的信任和帮助,让我已能够独当一面,这让我很有成就感。

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