民以食为天。上海柴油机股份有限公司努力建设好“六室一厅”之餐厅，通过加强硬件投入、规范员工行为、强化民管监督，“三管齐下”将职工餐厅打造成为和谐企业建设的阵地、服务民生工作的窗口。
为让职工能在舒适的环境中用餐，前些年，上柴公司投入100多万元，将职工餐厅全新改造，之后，又斥资270万元，将老的空调系统改造成全新的中央空调系统，员工的就餐环境得到了极大的改善。为提高服务质量，餐厅投入近50万元，将原来的不锈钢餐具全部换成托盘和小盘子，改变就餐方式，还建造了香满园西点屋。目前，餐厅每年投入近20万元用于改善改造设备设施。
“软”建设是职工餐厅的重点工作之一，为规范员工行为，提升窗口服务形象，餐厅制订了各岗位的操作规范、员工行为守则以及考核制度，严格执行。每月进行“服务明星”评选活动，通过围绕服务质量所涉及的20多项考核内容，采取自评、互评、小组评、领导评等方式进行综合打分，最后确定考核分数，每月评选3名，张榜嘉奖，提高员工的业务素质。餐厅还倡导“三笑工作法”，即“上班笑一笑，快乐一整天；服务笑一笑，拉近你我他；遇事笑一笑，矛盾烦恼抛”，营造快乐就餐的氛围。
在与职工互动中加强民管监督是职工餐厅的一项特色，通过发挥公司职代会民管组的作用，了解需求，加强监督、促进提高。公司职代会民管组定期对餐厅进行安全卫生、就餐质量、服务态度等督查，并开展满意度调查，收集职工意见反馈给餐厅。同时，餐厅提前一周将菜单发送至民管组成员听取意见。工会还召开听证会，与职工面对面交流，提升餐厅服务质量。双向互动，让民管监督更有效，职工需求进一步得到满足，高温季节免费供应绿豆汤、制作《教你学烧家常菜》DVD、推出“上柴红烧肉”“秘制香酥鸭”餐厅招牌菜等满足职工需求的举措不断推出，受到了职工的欢迎。（陆君）
